發現石門水庫東湖活魚餐廳：美味活魚的最佳去處

石門水庫東湖活魚餐廳是一家在桃園市大溪區經營超過四十年的老字號，專門提供新鮮的湖魚料理。這裡的活魚料理以其鮮美和實惠聞名，並以無限量熱茶招待客人。餐廳的位置臨湖而建，讓食客在享受美食的同時，還能欣賞到壯麗的水庫美景，無論是家庭聚餐或是朋友聚會，都是一次令人難忘的用餐體驗。

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餐廳歷史與特色

餐廳的由來

東湖活魚餐廳創立於1970年代，至今已有超過四十年的歷史。這家餐廳的名字源於其地理位置——石門水庫東側，這裡的水質優良，非常適合養殖各類魚類。以新鮮、無污染的湖魚為主打，吸引了不少食客。因此，這裡不僅是當地居民的熱門選擇，更成為外地遊客探訪的必訪之地。

料理的獨特之處

東湖活魚餐廳以“活魚料理”而聞名，客人在點餐時可以直接選擇要食用的活魚，確保了每道菜的鮮度。無論是清蒸、紅燒還是鹽烤，每種料理方式都能展現魚肉的原汁原味。食材來源於石門水庫，保證無土腥味，讓每位食客都能品嚐到最自然的滋味。

餐廳環境

湖畔風景

這家餐廳的最大特色之一就是其優美的湖畔環境。坐在餐廳內，可以透過大窗戶俯瞰水庫的壯麗美景。晴天時，水面波光粼粼，日落時又能欣賞到黃昏時分的絢麗。這樣的美景，使得用餐的體驗變得更加愉悅，彷彿置身於大自然的懷抱之中。

內部裝潢

雖然餐廳的內部裝潢並不華麗，但整體氛圍卻相當舒適乾淨。簡約的設計搭配自然的光線，讓人感到放鬆。餐廳內部空間寬敞，適合家庭聚餐、朋友聚會或團體聚餐。無論何時前來，都能感受到熱情的服務和輕鬆的用餐環境。

受歡迎的菜餚

湖魚三吃

當然，提到石門水庫東湖活魚餐廳，湖魚三吃是每位食客必點的經典菜品。這道菜的特點在於將新鮮活魚用三種不同的方式烹製，讓大家一次可以體驗到不同的口感與風味。基本上，這道菜會包含清蒸、紅燒和香煎三種不同的烹調方式，每一種都能突出魚肉的鮮美。

招牌熱炒

除了魚料理，餐廳還有多款招牌熱炒菜品，像是香辣小魚、蒜蓉炒空心菜等，每一道菜都能讓人食指大動。特別是香辣小魚，其獨特的調味讓人忍不住一口接著一口，即使搭配白飯也非常美味。

用餐小秘訣

提前訂位

由於東湖活魚餐廳的受歡迎程度，建議在用餐高峰期時提前訂位，特別是在節假日或週末，客流量會非常大。提前訂位不僅能保證你能夠享受到最喜歡的座位，還能避免漫長的等候時間。

體驗當地特色

除了享用美食，遊客還可以在餐廳周圍散步，享受湖邊的自然風光。周圍的環境很適合拍照打卡，尤其是夕陽西下時，更是一幅美麗的畫卷。如果有時間，建議帶著親友在湖邊散步，享受水庫的清新空氣。

總結與建議

這次在石門水庫東湖活魚餐廳的用餐體驗，不僅讓我大快朵頤，還感受到當地的熱情與友好。如果你也想品嚐到新鮮的活魚料理，並享受壯麗的湖岸景色，一定要來這裡試試。無論是與家人還是好友一同前往，都會是一次愉快的回憶！

常見問答

石門水庫活魚三吃是什麼魚？
石門水庫活魚三吃主要使用來自水庫的新鮮魚類，常見的有鯉魚、鰱魚等。

活魚最多幾吃？
根據餐廳的說法，活魚可提供多種吃法，最多可達五吃，讓食客體驗不同的口味。

東湖活魚餐廳的最佳用餐時間是什麼時候？
最佳用餐時間通常是在避免高峰時段，例如平日下午或晚上的早時段，能享受更舒適的用餐環境。